經(jīng)典的韓國(guó)燉菜分享，來看看你吃過哪些！

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燉泡菜

Kimchi Jjigae

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鳳尾魚干+泡菜+香油+辣椒粉+蒜+硬豆腐+小蔥+鹽+胡椒

豆醬燉菜

Doenjang Jjigae

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豆醬+鳳尾魚干+蒜+土豆+洋蔥+西葫蘆+硬豆腐+魚露+小蔥+豆醬

燉嫩豆腐

Soondubu Jjigae

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嫩豆腐+蒜+西葫蘆+土豆+金針菇+香油+辣醬+泡菜+醬油

軍隊(duì)燉菜

Budae Jjigae

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白蘿卜+洋蔥+午餐肉+培根+熱狗腸+大白菜+辣椒+小蔥+拉面+美式奶酪+蒜+辣椒粉+辣醬+醬油+糖

燉豆渣

Kongbiji Jjigae

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黃豆+豬肩肉+醬油+黑胡椒+香油+洋蔥+蒜+泡菜+蝦醬+青辣椒+紅辣椒+大蔥+鳳尾魚干+昆布

燉魚卵

Ahl Jjigae

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魚卵+菜籽油+辣椒粉+泡菜+魚湯+豆醬+辣醬+豆腐+年糕+豆芽+小蔥

辣燉雞

Dakdoritang

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雞腿肉+辣椒粉+味淋+辣醬+蜂蜜+醬油+洋蔥+土豆+胡蘿卜+姜+蒜+小蔥+香油+芝麻+鹽+胡椒

辣燉金槍魚

Chamchi Jjigae

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金槍魚+土豆+泡菜+小蔥+青辣椒+硬豆腐+紅糖+辣椒粉+鳳尾魚醬

辣燉紅鯛魚

Domi Maeuntang

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紅鯛魚+辣醬+豆醬+辣椒粉+魚露+蒜+鳳尾魚干+姜+豆芽+白蘿卜+西葫蘆+香菇+金針菇+硬豆腐+鹽

燉鱈魚

Dongtae Jjigae

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鱈魚+小蘿卜+硬豆腐+紅辣椒+豆醬+辣醬+醬油+蒜+米酒+辣椒粉+姜+蝦醬+茼蒿+水芹

辣醬燉菜

Gochujang Jjigae

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紅辣椒+白玉菇+香油+辣醬+辣椒粉+蒜+醬油+魚露+小蔥+洋蔥+土豆+五花肉

清鞠醬燉菜

Cheonggukjang Jjigae

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清鞠醬+西葫蘆+洋蔥+蒜+鳳尾魚干+泡菜+魚露+小蔥+豆腐